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Association "Des paysages,
des jardins et des hommes"

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Après des écoliers, ce sont des enfants des accueils de loisirs des communes environnantes qui ont profité cet été des visites et ateliers ludopédagogiques proposés au jardin de l’Ermite par l’association Des Paysages, des Jardins et des Hommes. Au total pour cette saison, plus de 400 enfants ont été accueillis…

En fonction des thèmes préalablement choisis, ils ont pu découvrir le jardin et participer à différents ateliers :
Reportage en images de la visite de l'ALSH de Neuf Berquin
Package de trois activités pour les 57 jeunes Neuf-Berquinois qui arborent joyeusement leur belle casquette moustiquaire : visite-découverte guidée, atelier oiseaux avec en prime l'arrivée au nid des cigognes à l'heure du pique-nique et atelier art floral où les jolies compositions ont été décorées de moulins à vent minutieusement confectionnés par les enfants et de petits bouquets de blé séché.

Reportage en images de la visite de l'ALSH de La Gorgue
Une soixantaine d’enfants de l’accueil de loisirs de La Gorgue, âgés de 3 à 6 ans, a été accueillie les 17 et 18 juillet au jardin pour une balade découverte qui a mis leurs sens en éveil sur la diversité des senteurs, parfums, couleurs, bruits et matières présentes au jardin de l’Ermite. Au gré des collections d’aromatiques, sauges, menthes et plantes plus rares comme le poivrier de Sichuan, la réglisse, etc., les enfants ont apprécié d’agréables flagrances mais comme ils sont curieux de tout, ils ont aussi été très nombreux à humer des odeurs bien moins attirantes comme celles du crottin de cheval ou du purin d’ortie, des incontournables du jardin naturel.
Et de bien s’en amuser !
La balade a été complétée par un atelier de bouturage et repiquage au cours duquel ils ont appris à « habiller » la bouture en la déshabillant, c’est-à-dire du bout des doigts à débarrasser la moitié basse des feuilles en ne gardant que 2 ou 3 feuilles terminales et à couper les feuilles en deux si elles sont grandes. Chacun était fier de repartir avec sa bouture de menthe. Les plus grands ont également participé à l'atelier sur les oiseaux.
Reportage en images de la venue de l'ALSH de Saint Venant
Atelier sur les auxiliaires du jardinier au programme. Pour des enfants de 8/9 ans, ce que l'on nomme "auxiliaires du jardinier" est encore bien imprécis. Aussi, sur un mode interactif et au travers de moult exemples, les enfants ont-ils appris qui sont les auxiliaires, pourquoi entend-on parler d'ennemis et amis du jardinier, en quoi sont-ils utiles. Exemple : la taupe qui abime les pelouses mais qui se nourrit de vers, limaces, insectes, larves et dont les galeries drainent le terrain et les taupinières fertilisent le sol. Etc. Etc.
Et qu'en fait, toute vie au jardin a son utilité et que chaque habitant du jardin contribue à son équilibre.
Une balade dans le jardin a permis de partir à leur recherche, de les identifier, observer et d'appréhender comment les attirer au jardin (plantes mellifères, refuges potentiels...), etc.
Pour mieux encore sensibiliser les enfants à la nécessité de protéger la vie au jardin, chaque enfant a confectionné un petit hôtel à insectes avec lequel il est reparti.
Reportage en images de la venue de l'ALSH de Merville
Mi-août, visite-découverte du jardin et atelier art floral entrecoupés par la pause pique-nique pour les jeunes Mervillois. S'initier à l'art floral à 5 ou 6 ans, ce n'est pas a priori une mince affaire ! Mais voyez les jolis résultats obtenus avec des épis de blé barbu séché, de l'arroche pourpre en graines, de la centaurée, de la tanaisie, des ombelles de carotte sauvage et de lumineuses grappes jaune doré de solidago. Et pour compléter la décoration de leur composition, les enfants ont fabriqué un moulin à vent signant la touche enfantine de leur création.
La balade au jardin a été tout aussi récréative qu'éducative puisque les enfants ont également profité du parcours sensoriel, de la visite du poulailler et de l'atelier de bouturage et repiquage. De multiples petits moments d'émerveillement également pour les jeunes enfants de passage dans ce jardin qui est un refuge pour la biodiversité comme la simple découverte d'une cétoine vert métallisé aux reflets dorés, de la délicate libellule, etc.
L'association PJH tient à remercier les animateurs et tous les adhérents bénévoles qui ont participé à l'encadrement des enfants accueillis cet été au jardin de l'Ermite. Merci à toutes et à tous.
Au travers des Brèves de septembre 2019, découvrez l’actualité de notre association ainsi que les activités actuellement proposées à nos adhérents.
Si celles-ci vous tentent et que vous n’êtes pas encore adhérent, il vous suffit de nous rejoindre en renvoyant le bulletin d’adhésion.
Vous pourrez ainsi recevoir l’Ombelle, le bulletin d’information mensuel par lequel PJH diffuse à ses adhérents moult informations utiles sur le jardinage naturel. En voici une petite idée au travers de son sommaire.


En un clic sur le fichier "Brèves N°152 de septembre 2019" ci-dessous, découvrez par le biais de notre bulletin de liaison, l'actualité de PJH ainsi que les activités du moment…
Bonne lecture et à bientôt.
Atelier cuisine du samedi 3 août 2019 : joie et bonne humeur étaient au rendez-vous. Et les recettes proposées par la chef étoilée PJH, Marie-Annick Bouquet, ont ravi les papilles des participants et des conjoints invités sur le coup de midi, à déguster les différentes préparations culinaires…
Au menu, d’appétissantes recettes...
En guise de mise en bouche : gaspacho de carottes aux tuiles de parmesan ;
En amuse-bouche : pain à l’ail et au fromage ;
En entrée : salade toute rouge joliment décorée de mûres japonaises et fleurs comestibles du jardin ;
En plats principaux :
En dessert : cobbler à
Ces recettes simples à réaliser ont non seulement permis d’apprendre à cuisiner certaines épices et herbes aromatiques mais aussi des petites graines goûteuses désormais connues pour leurs vertus nutritionnelles : graines de sésame, courge, sarrasin et pignons de pin.
Cerise sur le gâteau, une cigogne se pose sur l'aire de nidification du jardin de l'Ermite : pas de jumelles sous la main pour définir s'il s'agit d'un des adultes ayant occupé le nid ces deux dernières années, mais il défend âprement l'accès au nid quand quatre autres cigognes s'en approche...
Encore de bons moments à PJH, consacrés aux plaisirs de cuisiner, savourer et partager : merci Marie- Annick.

Balade touristique à Graslei et Korenlei, situés le long de la Lys, à l’emplacement du 1er port marchand de Gand au Moyen Age
Du Pont Saint Michel par lequel nous sommes arrivés, nous avons d’emblée profité d’une superbe perspective sur les quais, monuments et façades de la vieille cité :
Une agréable promenade sur les quais et dans les ruelles avoisinantes a permis d’admirer de plus près quelques centres d’intérêt de ce quartier historique dont notamment :
Le jardin botanique de Meise
Après le pique-nique dans le cadre verdoyant du domaine qui s’étend sur
- L’histoire proprement dite du domaine de Bouchout et celle mouvementée du jardin botanique créé en 1796 dans une Belgique sous domination française et maintes fois déménagé avant d’atterrir à Meise en 1938.
- Les missions de conservation de la flore poursuivies par le jardin botanique de Meise au travers de :
- Et bénéficié d’une visite guidée du jardin et des serres des plus instructives.
Côté jardin, les guides ont sensibilisé les visiteurs à la gestion sous forme de biotope naturel d’une grande partie des jardins de plein air où poussent spontanément des orchidées sauvages, lichens et champignons parfois très rares. Nous avons pu y contempler moult arbres majestueux qui ont atteint leur pleine maturité, de nombreuses variétés de conifères, de bambous, des fougères arbustives, etc. et un herbetum d’environ 1500 plantes, près de l’élégante serre Balat.
Mais évidemment, le moment le plus attendu était celui de la visite du Palais des plantes, un ensemble de treize grandes serres qui entourent 22 serres plus petites, le tout formant un complexe vitré d’un hectare dont la hauteur varie entre 8 et
Plusieurs serres recréant le climat des différentes régions du monde, les plantes tropicales, méditerranéennes, de la savane, etc. s’y épanouissent pour le plus grand plaisir des visiteurs qui ne sont pas prêts d’oublier les nénuphars géants de
Un grand merci à nos deux guides, aussi qualifiées que passionnées, qui n’ont pas manqué de nous éclairer sur les plantes rencontrées et sur leur capacité extraordinaire à s’adapter à leur environnement.
Après la visite guidée, chacun a pu poursuivre la visite du parc, monter sur la terrasse du château pour avoir une vue panoramique du domaine ou encore découvrir le tout nouveau Labo du bois, un musée pédagogique hyper intéressant où sont exposés environ 7500 échantillons d’essences provenant du monde entier.
Particulièrement remarqué : le Wonder Wood Wall, un mur composé de tiroirs, qui expose plus de 50 essences de bois du commerce, chaque tiroir contenant des informations et objets fabriqués avec l’essence concernée. Une façon de montrer l’extraordinaire polyvalence du bois. A l’étage, tous les secrets du bois y sont dévoilés de manière ludique. Mais le temps a manqué…

A l’entrée, une pièce monumentale : un disque de 5 tonnes d’un séquoia géant de 2000 ans de plus de

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Flandres Côté Nature #4 : Les cigognes d'Haverskerque
CÔTÉ NATURE] Un couple de cigognes a élu domicile à Haverskerque et a donné naissance à plusieurs cigogneaux, trois l'année dernière et deux cette année. Le baguage des deux derniers s'est...
PJH adresse ses plus vifs remerciements à Flandres TV et à Sandrine et Serge Deroo du Studio Freezoom pour l'intérêt porté à ce qui se passe au jardin de l'Ermite et pour ce magnifique reportage.
Ouvert ce jour-là à l’occasion des journées Jardins Passions, le jardin tout baigné de soleil offre calme et sérénitude aux visiteurs. Tout là-haut, la femelle cigogne veille tranquillement sur ses deux cigogneaux.
Lorsque soudain, elle se dresse, le bec tendu, les plumes du cou hérissées et émet des claquements énergiques du bec. Bizarre, rien de visible pour nous à l’horizon pendant de très longues minutes et pourtant l’oiseau est en état d’alerte manifeste, les jeunes quant à eux, se sont couchés au fond du nid.
Dans le ciel, un point noir qui fonce à toute vitesse sur le nid et nous finissons par comprendre : un oiseau étranger s’approche de l’aire occupée, l’intrus est une cigogne que notre femelle a très vite détectée grâce à son excellente vue qui lui permet de percevoir un oiseau planant à 100 ou 200m d’altitude, voire plus.
Alerté par le craquètement de sa partenaire, le mâle ‘légitime’ accourt au nid et fonce aussitôt sur l’indésirable déjà parvenu au-dessus du nid et le pourchasse une première fois. Mais la convoitise du nid même déjà occupé est tenace chez les cigognes blanches et l’intrus revient à plusieurs reprises à la charge, obligeant le couple à défendre âprement la place qu’il occupe.
Pour ce faire, sans quitter le nid, la femelle adopte des comportements dissuasifs : légèrement accroupie et le bec entrouvert menaçant pointé vers l’intrus, elle renverse la tête sur le dos, l’agite quelques secondes avant d’exécuter une parade caractéristique en de telles circonstances, celle du craquètement défensif qui consiste à craqueter, queue relevée, en agitant amplement les ailes à demi ouvertes (on dit qu’elle « pompe »). Le mâle, quant à lui, pourchasse l’indésirable jusqu’à l’affronter et le combattre violemment à coups de bec, de pattes et d’ailes.
D’après ce qu’on a pu lire sur le sujet, « il arrive que les combats de cigognes pour le nid soient sanglants et parfois meurtriers » mais pour cette fois, tout est bien qui finit bien, le couple établi au jardin de l’Ermite est parvenu à faire fuir le congénère qui jalousait son nid.
Au travers des Brèves de Juin 2019, découvrez l’actualité de notre association ainsi que les activités présentement proposées à nos adhérents.
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Vous pourrez ainsi recevoir l’Ombelle, le bulletin d’information mensuel par lequel PJH diffuse à ses adhérents moult informations utiles sur le jardinage naturel. En voici une petite idée au travers de son sommaire.
En un clic sur le fichier "Brèves N°151 de juin 2019", découvrez par le biais de notre bulletin de liaison, l'actualité de PJH ainsi que les activités du moment… Bonne lecture et à bientôt.

Comme par exemple le 13 mai avec des élèves de Saint-Pol-sur-Mer, puis ici le 4 juin, l’atelier « Découverte de l’art floral » animé par
Guidés pas à pas, les élèves ont patiemment agrémenté le contenant puis l’ont garni en apprenant à assembler et étager joliment les éléments végétaux offerts par la nature environnante. Tout en s’inspirant d’un modèle proposé, les enfants laissent s’exprimer leur imagination et créativité et ne sont pas peu fiers de repartir avec leur composition.
Elèves d'Avion
Ou encore sur les photos ci-dessous des 7 et 11 juin, l’atelier « Nos amis, les oiseaux » animé par Ségolène Frognier et
Elèves de Zuydcoote
Le passage par le poulailler pour caresser le doux manteau de fines plumes de la poule-soie, de la Bantam de Pékin et des poussins a également été apprécié.

Lors des visites guidées « Découverte du jardin » conduites par
Elèves d'Aulnoye-les Valenciennes
Elèves de Zuydcoote : découverte des senteurs (aromatiques, poivre de Sichuan...), culture en ronds (réglisse, absinthe, collection de menthes...), purins, culture en carrés (légumes anciens),fumiers, etc.
En cette période, nul doute que pour tous les enfants, l’attraction phare soit le couple de cigognes blanches et leurs deux cigogneaux qui nichent au jardin de l’Ermite. Pouvoir les admirer, en vrai et d’aussi près, est un privilège inhabituel pour des enfants des Hauts de France.
L’association adresse un grand merci aux adhérents bénévoles qui l’aident à encadrer les groupes d’élèves tout au long des ateliers.
En juillet et août, PJH accueillera les enfants de centres aérés de communes environnantes.
Cette 2ème édition de baguage au jardin de l’Ermite constitue en effet un évènement exceptionnel. L’intervention spectaculaire des techniciens d’Enedis qui montent "à l’ancienne" en haut du poteau de béton culminant à 16m, est impressionnante.
Grimpettes aux pieds et solidement harnachés, Arnaud et Sébastien ont, comme en 2018, accédé avec assurance à la plateforme pour récupérer les cigogneaux. Se hissant jusqu’au nid, ils ont prélevé chaque jeune de l’aire puis les ont descendus, un à un, dans un sac de toile pour limiter leur stress. A leur arrivée au sol, chaque oiseau était parfaitement calme.
Sans tarder, Christophe Hildebrand, bagueur habilité du Muséum d’Histoire Naturelle de Paris, a procédé au baguage tout en expliquant au public le processus : pose d’une bague métal portant un numéro d’identification unique puis pose d’une 2ème bague de couleur verte visible à la longue vue ou aux jumelles. Un certain nombre de mesures biométriques ont ensuite été effectuées ainsi que la pesée.
A l’âge de six semaines révolues (l’âge idéal pour intervenir puisque les pattes sont bien développées), les cigogneaux FLNL et FLNM pèsent respectivement 4,05kg et 3,42kg.

Il faut savoir que baguer les cigogneaux est très important car cela permet de suivre l’évolution de cette population et leurs déplacements migratoires.
Nouvelles de la nichée 2018 : deux cigogneaux, FLNC et FLND, bagués en juin 2018 ont été contrôlés au Swin en Belgique en juillet 2018. Le 3ème, FLNE, a été observé le 18 mai 2019 au Blanquart, en Belgique.
N’hésitez pas à faire remonter vos propres observations concernant les oiseaux bagués (date, lieu d’observation et numéro de bague) au Centre de Recherche sur la Biologie des Oiseaux 55 rue Buffon 75005 Paris Tél 01 40 79 30 78 Email : crbpo@mnhn.fr.
Remerciements : l’association PJH remercie vivement toute l’équipe Enedis de la Direction territoriale d’Hazebrouck et M. Hildebrand, bagueur bénévole, pour leur aide et efficience.
REPORTAGE VIDEO DU BAGUAGE : merci Michel
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Reportage Fête de la tomate et des légumes anciens 2017 LoosTV
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