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16 juin 2016 4 16 /06 /juin /2016 08:50

Le 12 juin 2016, un instant magique vécu par une adhérente et immortalisé grâce au portable : une cigogne blanche est posée sur la plate-forme du jardin de l'Ermite ! 

Attrait du nid en rameaux d'osier installé en ce début de printemps ? Escale ou minutieux repérage ?

Une chose est sûre : nos chères cigognes ne sont pas loin et plusieurs d'entre elles se sont déjà arrêtées au jardin de l'Ermite, sans toutefois décider pour le moment d'y élire domicile.

Il nous faudra sans doute encore un peu de patience pour voir la plateforme artificielle pour cigognes blanches du jardin de l'Ermite se transformer en un site de nidification effectif.

 

Inauguré en juillet 2015, ce site de nidification pour cigognes blanches est l'une des actions menées par PJH en faveur de la biodiversité locale. Juché au sommet d'un ancien pylône électrique, le nichoir culmine à 16m d'altitude et repose sur une aire métallique d'1m50 de diamètre...

1ère visite de cigogne

Cliquez sur l'image ci-dessous (cf.panneau didactique installé au jardin) pour en savoir plus sur les cigognes blanches...

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2 décembre 2015 3 02 /12 /décembre /2015 04:34

La pluie, le vent violent, la grêle n’ont pas arrêté la trentaine de personnes venues, samedi après midi 21 novembre, découvrir le Jardin de l’Ermite dans le cadre du Festival de l’Arbre organisé avec la Région et le pays Cœur de Flandre. Vu le temps, il fallait être courageux, merci de leur présence et de leur soutien.

Comme par enchantement, le ciel s’est dégagé vers 14h30, accalmie de courte durée, néanmoins suffisante pour effectuer la plantation de quatre beaux arbres offerts à PJH à l’occasion de naissances : un albizia, un liriodendron, un tilleul et un chêne pyramidal.

Festival de l'arbre 2015 au Jardin de l'Ermite
Festival de l'arbre 2015 au Jardin de l'Ermite
Festival de l'arbre 2015 au Jardin de l'Ermite

Une occasion de faire découvrir et d'expliquer la symbolique de cette tradition séculaire et comment bien planter un arbre....

Planter un arbre de naissance est une tradition ancienne, l’arbre inspire la force, la puissance et la sagesse, vertus que l’on souhaite transmettre à l’enfant.

Chez les Celtes, il s’agissait d’établir un lien entre l’enfant et le divin, ailleurs c’était parfois pour fournir de la nourriture.

C’est également tout un symbole, l’arbre grandira en même temps que l’enfant, cela contribuera à créer un lien entre l’enfant et la nature.

L’arbre incarne la longévité, c’est un modèle de perfection, d’harmonie et de paix, l’arbre laissera le souvenir du père, du grand-père pour les générations futures car quasiment toujours il survivra à son « jumeau » humain, les enfants, petits-enfants et arrière-petits-enfants… auront sans doute une pensée pour leur aïeul.

En Europe, surtout en Alsace, la tradition était d’enterrer le placenta et de planter l’arbre dessus, l’arbre symbolisait alors le jumeau de l’enfant.

Pour PJH, c’est bien sûr contribuer à perpétuer cette tradition, mais c'est surtout contribuer à préserver la nature pour les générations futures.

Julien Péret, vice président, a ensuite pris le groupe en main pour une visite guidée du Jardin de l’Ermite.

Après « l’historique » du jardin, les actions mises en place pour un jardinage naturel, les différents modes de culture ainsi que les actions envers les enfants (17 enfants ont suivi cette année les cours de jardinage), Julien a évoqué les divers projets qui, peu à peu, verront le jour.

Il a aussi remercié toutes les personnes qui viennent apporter leur aide les mercredis après midi et samedis matin.

Festival de l'arbre 2015 au Jardin de l'Ermite

Puis la serre devint notre refuge, échappatoire bienvenue, face aux violentes rafales de vent et aux averses furieuses. C’est dans cet abri qu’a eu lieu la conférence sur l’arbre animée par Bertrand Trinel.

A l'aide d'un diaporama, celui-ci a très certainement contribué à faire décourir à son auditoire "Larbre comme il ne l'avait jamais vu !", en évoquant son évolution, la relation de l’homme à l’arbre et « l’intelligence de l’arbre » telle qu'elle est révélée par les récentes découvertes de la recherche scientifique.

 

Festival de l'arbre 2015 au Jardin de l'Ermite

Un focus sur les fruitiers à travers les siècles a notamment montré que manger des fruits n'a pas toujours été considéré comme bon pour la santé, loin s'en faut, et que les fruits n'ont bonne réputation que depuis Louis XIV.

Après cette étonnante mais très captivante approche de l’arbre et de la vie, le partage du pot de l'amitié a clôturé le festival dans la convivialité.

Festival de l'arbre 2015 au Jardin de l'Ermite
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31 octobre 2015 6 31 /10 /octobre /2015 14:00

Dans le cadre du Festival de l'arbre 2015 organisé en partenariat avec la Région Nord-Pas de Calais et le Pays Cœur de Flandre, l'association Des Paysages, des Jardins et des hommes vous propose tout un programme d'activités qui se déroulera :

le samedi 21 novembre, de 14h30 à 17h

au Jardin de l'Ermite

Festival de l'arbre 2015

- Opération "Plantation d'arbres de naissance" : pourquoi planter un arbre à la naissance d'un enfant ? Quand, où et comment planter un arbre ?

- Visite guidée du Jardin de l'Ermite : découverte de beaux arbres d'ornement, des variétés fruitières locales, anciennes et méconnues du verger ainsi que des arbustes de la haie champêtre diversifiée du Jardin de l'Ermite, un jardin pédagogique naturel;

- Conférence "Connaissance de l'arbre" animée par Bertrand Trinel : Qu'est ce qu'un arbre ? Regards sur l'évolution de la relation homme-arbre et sur "l'intelligence" de l'arbre. Focus sur l'histoire des arbres fruitiers.

L'accès à ces animations est gratuit et ouvert à tous. Nous espérons vous retrouver nombreux.

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8 août 2015 6 08 /08 /août /2015 16:46

A l’occasion des traditionnelles portes ouvertes du jardin qui se sont déroulées le 18 juillet 2015, un site de nidification pour cigognes blanches a été inauguré en présence des différents partenaires qui ont aidé l’association à faire aboutir ce projet :

  • la commune d’Haverskerque et la communauté de communes Flandre Lys qui ont participé fin 2013 à l’acquisition de la plateforme ;
  • la LPO (Ligue Protectrice des Oiseaux) du Nord et l’entreprise ERDF qui ont travaillé en synergie pour son installation sur site.

Juchée au sommet d’un ancien pylône électrique, cette plateforme pour cigognes blanches culmine à 16 mètres de hauteur au dessus du verger-école. Elle repose sur une aire métallique d’1m50 de diamètre.

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Un nichoir pour les cigognes au Jardin de l'Ermite

L’installation de cette 6ème plateforme artificielle de la région au jardin de l’Ermite a réjoui Yves Barnabé, président de la Ligue Protectrice des Oiseaux du Nord (à droite sur la photo ci-dessous), qui a rappelé que le jardin de l’Ermite est le 1er jardin du Nord à avoir été labellisé Refuge LPO (2014).

Il a confirmé que les populations de cigognes blanches étaient aujourd’hui en pleine expansion en France et notamment dans notre département.

Une situation rassurante, au regard des années 1970 où la cigogne blanche avait quasiment disparu de France (où il ne restait plus que neuf couples en Alsace), qui est l’aboutissement des importants programmes de réintroduction mis en œuvre en Alsace, Belgique et Pays Bas et des diverses opérations de protection et sauvetage menées pour sauver l’espèce comme notamment la pose de plateformes artificielles dans des lieux où elle sera en sécurité.

Un nichoir pour les cigognes au Jardin de l'Ermite

Pour Serge Martin, délégué territorial de l’entreprise ERDF pour l’arrondissement de Dunkerque (à gauche sur la photo), l’aide apportée par son entreprise au projet de PJH est un geste simple au service de l’environnement, qui a été accompli dans le cadre d’un partenariat national avec la LPO dont l’un des objectifs est la sauvegarde de cette espèce protégée.

Un nichoir pour les cigognes au Jardin de l'Ermite

Une espèce que les visiteurs du jardin de l’Ermite pourront mieux connaître grâce au panneau d’identification de la cigogne blanche installé par PJH à l’entrée du jardin.

Un nichoir pour les cigognes au Jardin de l'Ermite

Après avoir remercié les partenaires de l’association, le président Bertrand Trinel, a, dans son allocution de bienvenue, relaté pour le public présent toute l’histoire de ce jeune jardin créé il y a 2 ans et évoqué les nombreuses actions qui y sont menées ainsi que les projets en cours et à venir : implantation d’une vigne, création d’un jardin d’agrément, de jardins en carrés, etc.

Un nichoir pour les cigognes au Jardin de l'Ermite

Une visite guidée a ensuite permis au public d’apprécier le développement de ce jardin naturel, les différents modes de culture qui y sont expérimentés, la biodiversité végétale des potager, serre, verger et haie champêtre, le rucher-école, les parcelles cultivées par les enfants, etc.

L’occasion de s’arrêter aussi à différents stands, d’y rencontrer Philippe Cottrez, apiculteur à Haverskerque en charge du rucher du jardin de l’Ermite, d’acquérir à prix coûtant des nichoirs pour les oiseaux et des abris à insectes,

Un nichoir pour les cigognes au Jardin de l'Ermite

De recueillir plein d’informations pratiques avec l’exposition « Jardinez naturellement, sans produits de traitement, pour préserver votre santé et l’environnement » du Fredon (Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles) et de repartir avec des fiches techniques spécialement conçues pour les jardiniers amateurs : connaître et attirer les alliés du jardin, lutter naturellement contre les ravageurs du jardin, désherber sans produits, compostage, etc.

Un nichoir pour les cigognes au Jardin de l'Ermite

L’occasion aussi de découvrir ou redécouvrir sur un panneau d’information, la légende de l’Ermite d’Haverskerque dont le jardin perpétue la mémoire par sa dénomination et bien sûr de partager le pot de convivialité.

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23 juin 2015 2 23 /06 /juin /2015 07:21

L’association a initié des matinées à thème en proposant le samedi 9 mai 2015 l’apprentissage de la culture sur ballots, une technique venue d’Amérique du Nord qu’a découvert une vingtaine de participants en compagnie de Bertrand Trinel.

Avant de passer à la pratique, celui-ci a tout d’abord donné quelques explications.

- Pourquoi choisir ce mode de jardinage ? Des avantages évidents : culture sur n’importe quel sol, pas de bêchage, désherbage quasi nul, support à portée des mains, support de culture chaud qui permet une récolte précoce et possibilité de compostage des ballots après 2 ans d’usage.

- Pourquoi choisir la paille et non le foin ? car le foin est plus fin et porteurs de graines et mauvaises herbes qui bien vite germeront.

- Comment procéder ?  Il a tout d’abord fait le choix d’utiliser des ballots de paille de blé âgés car ils auront un processus de décomposition plus rapide. Après avoir vérifié qu’ils étaient bien tassés et la paille serrée, il les a installés sur du plantcosol à leur emplacement final, au soleil et à l’abri des vents, les brins à la verticale.

15 jours de préparation ont ensuite été nécessaires pour déclencher le processus de fermentation de la paille qui dégage de la chaleur :

  • 1er jour : arrosage abondant des ballots et ajout d’un engrais azoté ;
  • 2ème jour : arrosage abondant ;
  • 3ème jour : arrosage abondant et ajout d’un engrais organique bio complet ;
  • Du 4ème au 15ème jour : arrosage abondant et tous les deux jours, ajout d’un peu d’engrais organique bio.
Culture sur ballots au Jardin de l'Ermite

A l’issue de ce traitement, les ballots étaient prêts pour les repiquage et semis.

Culture sur ballots au Jardin de l'Ermite

Le repiquage de jeunes plants de légumes (tomates, choux, salades, potirons, fraisiers, persil...) fut très aisé : un trou dans la paille qui s’écarte très facilement, un peu de terreau et voilà nos jeunes plants en place.

Pour le semis, il a suffi d’étaler quelques centimètres de terreau sur le dessus du ballot et de le tasser pour pouvoir ensemencer.

Culture sur ballots au Jardin de l'Ermite

Dernière opération : l’arrosage à la pomme d’arrosoir. Pour plus de commodités, un système d’arrosage en goutte à goutte a été installé pour permettre l’humidification permanente de la paille.

Culture sur ballots au Jardin de l'Ermite

Un mois plus tard, voyez comme nos légumes ont poussé... Il a fallu bien sûr les protéger des limaces qui sont à l’aise sur ce milieu humide.

Culture sur ballots au Jardin de l'Ermite

La culture sur ballots est donc relativement facile à mettre en œuvre. Alors, vous aussi, n'hésitez pas à tenter l’expérience de cette culture hors sol intéressante.

D'autres matinées à thème seront organisées (confection de purins et décoctions, construction de nichoirs et hôtels à insectes, permaculture, etc). Avant cela, vous pouvez nous rendre visite au Jardin de l'Ermite tous les mercredis après midi et samedis matin : vous pourrez y découvrir le potager avec de nombreuses variétés de légumes, les jardins des enfants, le verger, le rucher et glaner moult idées d'aménagements : jardins en ronds à peu de frais, astuces de palissage, etc.

Autre rendez le samedi 18 juillet après midi dans le cadre des Portes ouvertes du jardin de l'Ermite.

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13 mars 2015 5 13 /03 /mars /2015 07:52

Le samedi 7 mars, l’association Des Paysages, des Jardins et des Hommes a proposé à ses adhérents et aux habitants d’Haverskerque un stage d’initiation à la taille et à la greffe d’arbres fruitiers.

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C’est sur les multiples variétés de fruitiers du jardin de l’association PJH, le jardin de l’Ermite, que les participants ont, par groupes, fait l’apprentissage de la taille avec les Croqueurs de pommes : taille de formation de jeunes scions et taille de fructification.

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L'offre de porte-greffes bien vigoureux a fait l'affaire de bien des participants...

 

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Puis débutants et redoublants se sont retrouvés à la salle Cassin pour greffer des pommiers dont ils ont pu choisir les greffons parmi plus d’une trentaine de variétés anciennes ainsi que des cerisiers : burlat, noir tardif, etc.

 

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Plusieurs participants sont même venus avec leurs propres greffons pris sur de vieux poiriers et pommiers de famille dont ils souhaitaient  perpétuer l’espèce pour leurs fruits exquis.     

 

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Chaque stagiaire a eu le plaisir (et la fierté !) de pouvoir repartir avec quatre pommiers greffés et un cerisier. 

 

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L'association  PJH remercie les Croqueurs de pommes pour leur précieuse collaboration.

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5 décembre 2014 5 05 /12 /décembre /2014 08:33

Dans le cadre du Festival de l'arbre, l'association Des paysages, des Jardins et des Hommes a proposé le dimanche 23 novembre 2014 une visite guidée du jardin de l'Ermite suivie des conférences intitulées "Regard sur l'arbre" et "Nos rapports avec les fruits".  

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Le temps pluvieux de ce dimanche n'incitant pas à prolonger la balade comme on aurait pu le souhaiter, la trentaine de visiteurs a été accueillie dans la serre où ils ont pu découvrir une exposition photographique retraçant les étapes de la création et la vie du jardin de l'Ermite.  

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Puis le conférencier, Bertrand Trinel, posa un regard éclairé sur la nature de l'arbre et l'histoire des fruits. 

Relation de l'homme à l'arbre, comparaison de l'arbre (être vivant) avec l'être humain, sexualité des arbres (toute une histoire !), "timidité" de l'arbre, longévité et génétique : autant de thèmes abordés, d'informations données sur les dernières découvertes en ce domaine, d’incitations à réfléchir sur notre vision des arbres et à se poser de nouvelles questions.   

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L'exposé suivant a encore surpris plus d’un auditeur en relatant la lente évolution de notre considération des fruits à travers les âges, depuis leur mauvaise réputation donnée par le célèbre médecin grec Gallien (129/216) ou encore le savant La Bruyère Champier (XVIe siècle)... à l’engouement lancé par les jardins fruitiers de La Quintinie sous Louis XIV, les découvertes successives en botanique et les préconisations actuelles des "5 fruits et légumes par jour".    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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4 décembre 2014 4 04 /12 /décembre /2014 21:02

La plantation d'une haie champêtre s'intégrant parfaitement à la thématique du Festival de l'arbre (un temps fort impulsé chaque année par le Conseil Régional du Nord Pas de Calais et relayé par le Pays Cœur de Flandre), c'est tout naturellement que l'association Des Paysages, des Jardins et des Hommes a choisi ce cadre pour proposer au grand public de  participer à son chantier de plantation d'arbustes les samedis 22 et 29 novembre 2014.

Près de quarante personnes sont ainsi venues prêter main forte, chaque samedi après midi, au jardin de l'Ermite. Chacun a eu de quoi faire car 600 arbustes environ étaient à planter pour entourer le jardin d'une haie double.

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Le chantier avait fort heureusement été initié les jours précédents : préparation de la bande de plantation et découpage du plantcosol pour délimiter l'emplacement des trous de plantation sur deux rangées, à bonne distance et en quinconce. 

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Afin d'ordonnancer harmonieusement la plantation des quelques 85 espèces arbustives de cette haie diversifiée, des adhérents de l'association ont, le samedi matin, minutieusement positionné chaque arbuste près du trou de plantation qui lui était dévolu. Pas question de planter n'importe comment !

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 Et dès le matin, on a commencé à creuser des trous, à la bêche... 

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    ¯Des trous, des p'tits trous, toujours des p'tits trous... ¯ 

Des trous assez profonds tout de même selon les conseils des jardiniers aguerris du jour ! 

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Heureusement, l'après midi, un adhérent est venu équipé d'une providentielle tarière thermique qui a bien facilité le travail de forage des trous. Qu'il en soit ici encore remercié.

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Très vite, un côté du jardin est planté, puis un deuxième. Chacun travaille avec tant d'ardeur.

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Certains bénévoles sont venus en famille et les enfants apportent eux aussi leur précieuse contribution.

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Un 3ème côté se termine. Et toujours on fore, on creuse, on brouette, on amende, on arrose... à tout va !

 

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A la tombée du jour, tous les arbustes sont plantés. Tant d'efforts méritaient bien de partager un pot de réconfort !

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Merci grandement à tous les participants pour l'aide apportée lors de ces journées qui ont permis également la plantation de nouveaux arbres fruitiers au verger ainsi que la préparation de platebandes pour, l'an prochain, accueillir bandes fleuries et cucurbitacées entre les allées du verger que l'on souhaite permaculturel.

 

Dès ce printemps, on pourra déjà admirer les différentes variétés  d'arbustes à fleurs et à fruits de cette haie qui servira de refuge et de garde manger aux oiseaux, papillons, etc. Nos abeilles y apprécieront les essences mellifères choisies pour elles. Et en grandissant, la haie protégera le jardin du froid et du vent.

Avec les 200 arbres du verger, la haie champêtre du jardin de l'Ermite, idéalement située entre la Lys et la forêt de Nieppe, fera effet de corridor biologique.  

Encore merci à tous pour votre contribution. 

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27 octobre 2014 1 27 /10 /octobre /2014 13:47

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Dans le cadre du Festival de l'arbre 2014, l'association Des Paysages, des Jardins et des Hommes organise en collaboration avec la Région Nord-Pas de Calais et le Syndicat mixte du Pays Cœur de Flandre deux animations gratuites et ouvertes à tous au Jardin de l'Ermite situé rue de la Goguerie à Haverskerque.

 

Samedis 22 et 29 novembre 2014, de 14h à 17h : plantation d'une haie champêtre de près de 1000 arbustes sur tout le périmètre du jardin de l'Ermite. Au programme : sensibilisation au rôle des haies, initiation aux techniques de plantation puis mise en pratique.

PREVOYEZ UNE TENUE ADAPTEE ET UNE BECHE !


Dimanche 23 novembre 2014 : visite guidée du verger de l'Ermite. Venez découvrir la diversité des arbres fruitiers du verger - des variétés locales mais aussi anciennes ou méconnues - ainsi que l'histoire et les caractéristiques de l'arboriculture fruitière. 

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22 octobre 2014 3 22 /10 /octobre /2014 13:43

 

Les 9 et 10 octobre 2014, l'association Des Paysages, des Jardins et des Hommes a accueilli les élèves de primaire de l'école Antoine de Saint Exupéry au jardin de l'Ermite pour une visite guidée du potager et du verger.

Ce fut, pour les enfants bien sûr, mais aussi pour les adultes accompagnateurs, une occasion de découvrir une grande diversité de fruits et légumes.

Début de visite par un jeu de reconnaissance sensorielle des plantes aromatiques : perception visuelle, olfactive et tactile des thyms, menthes, citronnelles, etc.

 

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Puis rencontre avec les plus gros légumes du règne végétal, les potirons et d'autres courges moins connues tels les spaghettis, patissons, patidous, butternuts, bleus de Hongrie, jack be little..., toutes ces rampantes de formes, tailles, couleurs différentes qui font partie de la même famille des "cucurbitacées" : pas facile de retenir cette appellation à leur âge !

 

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Ici, ils ont appris à faire la différence entre le maïs des champs utilisé comme plante fourragère (à ne surtout pas consommer) et le maïs doux et sucré cultivé au jardin que l'on peut manger en salade ou pop corn.

 

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Que d'étonnement avec de simples cosses de haricots ! Elles camouflent des grains de toutes les couleurs : des unicolores blancs, rouges, gris, violet, marrons, noirs mais aussi des marbrés de rose ou de violet, des grains blancs à oeil noir ou marron !

 

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Dans des gousses velues, d'autres graines ont retenu leur attention : celles du soja ou pois chinois qui pousse plein d'exubérance au jardin de l'Ermite.

 

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Richesse du patrimoine végétal encore avec des carottes pas ordinaires et des bettes vertes, blanches, jaunes, rouges...

 

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Les enfants ont pu constater que le melon pousse aussi dans le Nord ainsi que certains végétaux originaires d'Afrique comme le curieux concombre du Kénia aux épines cornues.

 

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Participant assidu du cours de jardinage organisé par l'association, Adrien a présenté à ses camarades de CP les  travaux réalisés sur l'espace réservé aux enfants et les plantes qu'il a cultivées sur la parcelle qui lui est dédiée.   

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P1270088rL'entrée au verger a été l'occasion d'expliquer aux enfants comment facilement distinguer un fruit d'un légume et de les sensibiliser au rôle de pollinisation des abeilles.

Par ailleurs, différentes notions comme le respect dû à la nature ont été abordées avec de simples questionnements comme "les arbres sont-ils des êtres vivants ?".

 

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Le thème du jardin naturel a été développé et expliqué ainsi que le rôle des animaux auxiliaires du jardin.

La balade au verger a permis d'admirer les arbres fruitiers que les enfants avaient eux-mêmes plantés à l'automne 2013. Bien qu'encore de tout jeunes arbres, certains commencent à produire tels les pommiers et figuiers. Aux côtés des néfliers, kiwis, framboisiers..., poussent des variétés plus rares originaires de Chine comme le plaqueminier ou arbre à kakis et ici, le lyciet apprécié pour ses petits fruits rouges, les fameuses baies de goji.

Beau moment d'échange intergénérationnel avec Arthur, jardinier octogénaire du jardin de l'Ermite :

 

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Chaque visite s'est achevée par la dégustation d'un fruit originaire du Japon, le nashi, une pomme-poire bien juteuse qui fut bien appréciée : beaucoup en ont redemandée.

 

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Actualités

15ème édition de la Fête de la

tomate et des légumes anciens

dimanche 11 septembre 2022

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Reportage Fête de la tomate et des légumes anciens 2017 LoosTV

Reportage Fête de la tomate et des légumes anciens 2016 LoosTV

Reportage Fête de la tomate et des légumes anciens 2015 LoosTV

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