7ème « Fête de la Tomate et des légumes anciens »

Tous les records d’affluence sont battus, Merci à tout le Comité d’Organisation pour cette belle réussite ! Merci à tous ceux qui ont relayé auprès de leurs contacts.

(Ceux qui ne font pas encore partie du comité d’organisation et qui aurait un peu de temps libre, peuvent nous rejoindre, merci de me le dire par tel ou par mail et vous serez invité aux prochaines réunions)

Nous avons besoin de « coup » de main car il y a énormément à faire ces quelques jours….

Merci a ceux qui viendront nous rejoindre

(Un reportage sur les légumes passera sur France 5 en novembre, on y retrouvera quelques minutes la fête de la tomate)

Tomate élue de l’année 2012 : Brown Berry

Poids de la plus lourde tomate : 942g

Gagnant du concours épouvantail enfant : Clémentine Lannoy d’Isbergues

Tous les gagnants sont repartis avec un magnifique panier garni

Tout au long de la journée Cinq tirages au sort ont permis à cinq visiteurs de gagner un panier garni.

Un plus long résumé de la fête sera mis en ligne sous peu.

Pour l'asso stéphane

« La Fête de la tomate et des légumes anciens »

 Dimanche 11 septembre 2011 à Haverskerque (59)

Organisée

Par l’association

« DES PAYSAGES, DES JARDINS ET DES HOMMES »

On associe tellement la tomate à la couleur rouge, à la rondeur, à la fermeté et à l’absence de goût qu’il est facile d’admettre … l’évidence : la bonne tomate est en voie de disparition.

Des centaines d’années de sélection par nos agriculteurs avaient créées des centaines et même des milliers de variétés de tomates. La diversité de celles-ci était phénoménale. Aujourd’hui la tomate est tristement uniforme et sans saveur. Notre manifestation vous invite à la rencontre de ce patrimoine gustatif complètement oubliée par les jeunes générations.

En cette fin d’été, Haverskerque accueillera la « Fête de la tomate et des légumes anciens » le 11 septembre 2011. Plus de trente stands seront présents pour la plus grande joie des jardiniers et des gourmands.

VOUS SAUREZ TOUT SUR LA TOMATE

L’incroyable diversité de la tomate vous sera exposée pour le plus grand plaisir de vos yeux et surtout de vos papilles car à Haverskerque non seulement on admire les tomates mais on les déguste aussi :

- exposition de centaines de variétés de tomates de toutes les couleurs et toutes les formes, en confiture, en pain, séchée ;

- dégustation gratuite de plusieurs dizaines de variétés ;

- récolte gratuite de vos graines pour 2012 : cultivez vous-mêmes les variétés que vous aurez dégustées et préférées, vous rapporterez ces graines chez vous.

- vente de nombreuses variétés de tomates par les ch’timaraichers du nord

- vente de graines de nombreuses variétés de tomates par deux grainetiers passionnés de diversité, certaines presque impossible à trouver ailleurs. Plus de 800 variétés de légumes divers seront disponibles.

De la tomate ancienne aux légumes anciens, il n’y a qu’un pas que vous franchirez allégrement. Des potirons et gourdes surprenants à la mystérieuse poire de terre, des dizaines de variétés de melons et de nombreux autres légumes et plantes comestibles étonnantes (plante sucre, tétragone etc …), et de la Canne à sucre.

La Fête de la tomate se veut un lieu d’apprentissage, de rencontres, d’échanges et de culture avec toute la journée une série de conférences sur les thèmes du jardin et des légumes anciens.

Durant une journée Haverskerque fera revivre au public, le souvenir des bonnes tomates et des bons légumes, un temps à la fois proche et lointain des bons légumes du commerce…

PROGRAMME

Dimanche 11 septembre 2011

10h/18h. La fête de la tomate et des légumes anciens.

Thèmes de l’année

• Un Arc-en-ciel de couleurs

• Présentation des tomates sauvages

Les principaux stands

Stands de la diversité au jardin

• Stand de Sébastien BERTHIER, grainetier et maraîcher. Exposition de nombreuses variétés de tomates et de légumes des plus surprenants. Exposition d’une collection de céréales anciennes et vente de semences (près de 1000 variétés de légumes).

• Stand de l’association TOMODORI.

• Stand d’exposition des jardiniers passionnés des Flandres (PJH, Lestrem Nature et RéAgir): exposition de plusieurs centaines de variétés de tomates cultivées dans les Flandres et une collection de melons et de légumes anciens et méconnues (poire de terre, la plante sucre, gourdes, canne à sucre…).

• Stand de l’association des jardiniers de l’Artois: exposition de nombreuses variétés de tomates cultivées dans l’Artois.

• Exposition des variétés anciennes de pommes par les Croqueurs de pomme

• Un atelier de dégustation où vous pourrez déguster gratuitement plus de 30 variétés différentes de tomates de toutes les couleurs et toutes les tailles

• Et si ces variétés dégustées vous plaisent, continuer directement sur l’atelier de récupération de graines pour extraire les graines de vos variétés préférées.

• Et si vous ne savez pas cultiver la tomate à partir de graines, continuer sur le stand d’apprentissage de la culture de la tomate et découvrez les techniques du potager sans pesticides

• Un bon jardinier se reconnaît à ses outils, venez choisir les vôtres sur le stand outillage du jardin

• Des peintres.

• Etc...

Acheter local:

Nos marchés et supermarchés sont envahis par des fruits et légumes sans goût. Si vous souhaitez retrouver dans vos villes et villages le bon goût des vrais légumes cueillis mûrs, un seul moyen : consommer et manger local :

Rejoignez des coopératives locales et engagez vos voisins dans une communauté pour plus de solutions locales au problème de l’alimentation. Les AMAP sont un excellent moyen de manger local.

Les conférences (30min)

(Le programme peut être modifié et complété en dernière minute, aller sur le blog PJH pour connaître l’ultime programmation)

10h30 : Franck BEDOUET : la saga de la Fraise

11h15 : les croqueurs de pomme présenteront les pommes du nord

14h00 : Franck BEDOUET : les origines du blé

15h00 : (non encore définie)

16h00: (non encore définie)

18h00 Remise des prix des concours

• Concours de la meilleure tomate (ouvert à tous les participants des stands de la fête qui pourront présenter leur meilleure tomate).

• Concours de la plus lourde tomate (ouvert à tous les participants des stands de la fête).

• Concours du plus bel épouvantail (Concours enfants et adultes, les personnes qui désirent participer doivent amener leur épouvantails le dimanche matin avant 10h00, ces derniers seront exposés toute la journée, les gagnants recevront un superbe panier garni)

Les autres principaux stands

• Des champignons plus vrais que nature : Les étonnants champignons du Nord/Pas-de-Calais sculptés par la famille Duteriez

• Des associations de jardinage, de préservation de la nature …

• Des jeux pour les enfants

• Décoration de jardin.

Etc…

Entrée : 2 € (un sachet de graines de tomates anciennes vous sera offert) ,

(Gratuit pour les moins de 16ans.)

Les Partenaires : La commune d’Haverskerque, la Communauté de Communes Flandres Lys, le site internet des tomates anciennes www.tomodori.com. Carrefour Aire sur la Lys.

Petit retour en textes et en images

Contact Presse

Bertrand TRINEL (Président de l’association « Des Paysages, des Jardins et des Hommes » organisatrice de la Fête)

Tel : 06 11 38 73 11 ou 03 28 50 05 23     tel Mairie d’Haverskerque : 03 28 40 61 12

lombelle@yahoo.fr

http://des-paysages-des-jardins-et-des-hommes.over-blog.com/

Communiqué de presse

« La Fête de la tomate et des légumes anciens »

 Dimanche 12 septembre 2010    à Haverskerque (59)

On associe tellement la tomate à la couleur rouge, à la rondeur, à la fermeté et à l’absence de goût qu’il est facile d’admettre … l’évidence : la bonne tomate est en voie de disparition.

Des centaines d’années de sélection par nos agriculteurs avaient créées des centaines et même des milliers de variétés de tomates. La diversité de celles-ci était phénoménale.

Aujourd’hui la tomate est tristement uniforme et sans saveur. Notre manifestation vous invite à la rencontre de ce patrimoine gustatif complètement oubliée par les jeunes générations.

En cette fin d’été, Haverskerque accueillera la « Fête de la tomate et des légumes anciens » le 12 septembre 2010. Plus de trente stands (français, belge etc  ) seront présents pour la plus grande joie des jardiniers et des gourmands.

La diversité de la tomate sera présentée pour notre plus grand plaisir : exposition de centaines de variétés de toutes les couleurs et toutes les formes, en confiture, en pain, séchée Si vous ne croyez plus au bon goût de la tomate, vous pourrez déguster gratuitement plusieurs dizaines de variétés et nous vous apprendrons à faire vos semences pour cultiver vous-mêmes les variétés que vous aurez dégustées et préférées, vous rapporterez ces graines chez vous.

Des maraîchers locaux proposeront leur gamme de tomate.

Vous pourrez également vous fournir en nombreuses variétés chez des semenciers.

De la tomate ancienne aux légumes anciens, il n’y a qu’un pas que vous franchirez allégrement. Des potirons et gourdes surprenants à la mystérieuse poire de terre, vous découvrirez l’extraordinaire collection de pommes de terre d’une jardinière passionnée bretonne, des piments multicolores et de nombreux autres légumes étonnants (melons, plante sucre etc …). C’est un parcours multi sensoriel durant lequel le visiteur sera invité à regarder, toucher, sentir et goûter... Un pays des merveilles où le souvenir du goût de notre enfance si simple et pourtant si bon sera retrouvé.

La Fête de la tomate qui se veut aussi un lieu d’apprentissage, de rencontres, d’échanges et de culture, accueillera toute la journée une série de conférences sur les thèmes  du jardin et des légumes anciens.

Durant une journée Haverskerque fera revivre au public, le souvenir des bonnes tomates et des bons légumes, un temps à la fois proche et lointain des bons légumes du commerce…

 Dimanche 12 septembre 2010

10h/18h.  La fête de la tomate et des légumes anciens.

Les principaux stands

Stands de la diversité au jardin

De nombreux jardiniers passionnés venus de toute la France et de Belgique vous présentent leurs plus belles productions et répondront avec passion à vos interrogations.

   Le stand TOMODORI exposera plusieurs centaines de variétés de tomates de toutes les couleurs (verte, blanche, jaune, orange, rose, noire, striée et parfois rouge), de toutes les formes (cœur, poire, prune, piment, etc…) et de toutes les tailles (de la tomate cerise de quelques grammes à plus d’un kg). Exposition également de nombreux piments et vous découvrirez aussi de fantastiques et variées confitures.

   Exposition des pommes de terre de Lucine (Bretagne) (avec le stand Tomodori) : plusieurs centaines de variétés seront exposées

   Stand de Sébastien BERTHIER, exposition de centaines de variétés de tomates et de légumes divers et variées. Exposition d’une collection de céréales anciennes et vente de semences de nombreuses variétés anciennes de légumes.

   Stand des jardiniers passionnés des Flandres: exposition de nombreuses variétés de tomates cultivées dans le Nord – Pas de Calais et une collection de melons et de légumes anciens et méconnues (poire de terre, la plante sucre, courges etc …).

   Exposition des variétés anciennes de pommes par les Croqueurs de pomme

   Des ateliers de dégustation, de récupération de graines et d’apprentissage du jardinage sans pesticides

·    Stand outillage de jardin

   Des peintres

Les conférences (30min) 

10h30 , 11h15, 14h00, 15h00, 16h00.

 18h00 Remise des prix des concours

·   Concours de la plus grosse tomate (ouvert à tous les jardiniers amateurs de la région, participez en apportant votre plus grosse tomates)

·   Concours de la meilleure tomate (ouvert à tous les participants des stands de la fête qui pourront présenter leur meilleure tomate).

Les autres principaux stands

·   Le Conservatoire botanique national de Bailleul et sa mission de préservation des plantes sauvages.

·   Une librairie spécialisée en livres sur le jardin.

·   Des champignons plus vrais que nature : Les étonnants champignons du Nord/Pas-de-Calais sculptés par la famille Duteriez

·   Des associations de jardinage, de préservation de la nature …

·   Des jeux pour les enfants

Etc..

Entrée 2 € (un sachet de graines de tomates anciennes vous sera offert)

Les Partenaires : la ville d’Haverskerque, la Communauté de communes Flandres Lys, le site internet des tomates anciennes www.tomodori.com.

Un compte-rendu de la fête de 2008 avec de nombreuses photos est accessible sur internet :

http://www.commune-haverskerque.fr/spip.php?article281&var_recherche=fete%20de%20la%20tomate

Contact Presse

Bertrand TRINEL

Tel : 06 11 38 73 11 ou 03 28 50 05 23     tel Mairie d’Haverskerque : 03 28 40 61 12

Emails  bertrand.trinel@wanadoo.fr  ou   lombelle@yahoo.fr

Voici les résultats des différents concours de la 4e édition de la Fête de la Eomate et des Légumes anciens :

Tout d'abord a été élue meilleure tomate de l'année 2009 à Haverskerque :
La tomate « GREEN COPIA » de Lionnel et Laurent, les deux animateurs de TOMODORI.

Concours du plus beau stand désigné par les visiteurs :
1er stand :        Les JARDINIERS CH'TI
2eme stand :     TOMODORI
3eme stand :     JARDIN DES SENTEURS

Concours de la plus grosse tomate (Ananas) : 1,260 Kg
M. Bruno HOUVENAECHER de Bailleul a trouvé le poids le plus précis.

Tirage au sort parmi les visiteurs :
1er tirage :       Mme Micheline DEVOS de Bailleul
2eme tirage :    Mme Michelle DUTHILLE de Longuenesse
3eme tirage :    Mme Yvette DUHAMEL  de la Gorgue

Tous les gagnants se sont vus remettre ou recevrons un magnifique panier garni.

C'est dans la bonne humeur que le 18 avril 2009 nous avons été nombreux à aider Franck Bedouet à repiquer ses tomates de collection aux serres Réagir à Paradis Lestrem.


Chaque participant a pu repartir avec des pieds de tomates gratuitement. Nous leur demandons seulement de récolter des graines, d'étiqueter leur nom et de rapporter quelques tomates étiquetées pour le stand des adhérents lors de la fête de la tomate et des légumes anciens.


Merci aux nombreux adhérents PJH qui ont apporté leur aide !!!