Ce jour là, les brasseurs de "Lestrem Nature" nous ont initié à la fabrication de la bière artisanale et familiale.

Avec l'aide d'un super diaporama,ils nous ont :

- Dans un premier temps, informé des différentes actions de leur association :"Lestrem Nature". Associaton efficace et très active dont le but premier (et non le seul) est la protection de la nature.

- Puis ils ont partagé avec l'assemblée, les secrets de la fabrication de la bière.

De suite, à notre connaissance, ils ont fait des émules! Quelques adhérents ont déjà mis en pratique ce savoir généreusement partagé.

De cela, nous les remercions de tout coeur!
Et également du fait qu'ils ont ensuite régalé gracieusement les personnes présentes d'une dégustation de leurs bières respectives.

Quel plaisir pour les amateurs !......... de plus l'une d'elle avait comme étiquette: "L'ombelle" clin d'oeil à notre association !


Encore un grand merci à nos généreux brasseurs!..........

Je peux vous dire qu’il a parfaitement réussi car je suis repartie en me disant : quel monde, quelle organisation extraordinaire que la société des abeilles, quel bel exemple de la perfection de dame Nature. Pourvu que les pauvres humains que nous sommes finissent par prendre conscience du monde qui nous entoure…avant qu’il ne soit trop tard. 

Plusieurs thèmes ont été abordés :

- la composition de la ruche et les différents modèles existants,
- une présentation des différents habitants de la ruche (la reine, le faux bourdon, les ouvrières),
- les différents rôles des abeilles : nourricières, bâtisseuses, magasinières, butineuses, nettoyeuses, ventileuses, gardiennes. Les abeilles travaillent 24 heures sur 24,
- les produits de la ruche : cire, pollens, miel, gelée royale, propolis,
- l’orientation des abeilles (soleil, champ magnétique),
- l’essaimage,
- les abeilles et la biodiversité, la pollinisation,
- les abeilles et ses prédateurs : l’homme et le gaucho, la Varroa (acarien), le frelon vespa velutina, et le petit coléoptère des ruches.

Monsieur J. Poulle encourage vivement l’acquisition de ruches (elles ne demandent que peu de travail, « le miel est un plus ») d’autant plus que les insectes pollinisateurs sont en voie de disparition ce qui arrangent entre parenthèse les producteurs d’OGM.