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20 avril 2020 1 20 /04 /avril /2020 16:45

Au travers des Brèves de mai 2020 et de ses annexes, découvrez l’actualité de l’association PJH et les modalités de notre vente de plants de tomates anciennes et de plants de piments de cette année : vous pouvez passer commande à partir de début mai... 

 

Vente de plants de tomates anciennes : près de 2000 plants et plus d'une centaine de variétés vous attendent au jardin de l'Ermite.

Voir sur le bon de commande ci-dessous les disponibilités pour chacune des variétés proposées.

Vente de plants de piments : il y en a pour tous les goûts, du neutre à l'explosif.  131 plants disponibles et 34 variétés.

Voir liste et bon de commande ci-dessous :

 

Publications N°160 de mai 2020
Publications N°160 de mai 2020

Merci par avance pour vos commandes qui sont toutes les bienvenues, le produit de la vente permettra à PJH d'avancer dans ses projets.

Si vous n’êtes pas encore adhérent et que nos propositions vous tentent, il vous suffit de nous rejoindre en renvoyant le bulletin d’adhésion.

 

Vous pourrez ainsi recevoir l’Ombelle, le bulletin d’information mensuel par lequel PJH diffuse à ses adhérents moult informations utiles sur le jardinage naturel. En voici une petite idée au travers de son sommaire.

 

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29 mars 2020 7 29 /03 /mars /2020 09:29

Au travers des Brèves d’avril 2020, découvrez l’actualité de l’association PJH…

 

Si les activités proposées vous tentent et que vous n’êtes pas encore adhérent, il vous suffit de nous rejoindre en renvoyant le bulletin d’adhésion.

Vous pourrez ainsi recevoir l’Ombelle, le bulletin d’information mensuel par lequel PJH diffuse à ses adhérents moult informations utiles sur le jardinage naturel. En voici une petite idée au travers de son sommaire.

 

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9 mars 2020 1 09 /03 /mars /2020 16:19

Le kokedama : quésaco ? C'est une technique d'art végétal venue tout récemment du Japon que Chantal Brief a fait découvrir ce mois-ci en faisant réaliser un kokedama avec un pachira aquatica, une plante verte d'intérieur d'origine tropicale.

Elle vise à envelopper les racines de la plante dans un substrat spécifique afin de former une sphère compacte qui est recouverte de mousse et fixée par un fil. 

Cet art décoratif végétal issu de diverses techniques de culture ancestrales existant au Japon, permet de mettre en valeur le graphisme des plantes et de réaliser des compositions très naturelles.

Guidées pas à pas comme d'habitude, les apprenties fleuristes ont chacune réussi à créer leur kokedama. Restera à l'entretenir en suivant les conseils du coach pour le garder pendant quelques années et faire croître la plante.

Merci Chantal pour ces ateliers hyper agréables. 

 

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7 mars 2020 6 07 /03 /mars /2020 16:31
Article écrit par Francis Campagne dans l'Indicateur des Flandres du 4 mars 2020 après entretien avec Bertrand Trinel, président de PJH...

 

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1 mars 2020 7 01 /03 /mars /2020 16:59

Au travers des Brèves de mars 2020 et de ses annexes, découvrez l’actualité de notre association ainsi que les activités actuellement proposées à nos adhérents : prochains rendez-vous, cours de jardinage enfants, chasse aux œufs, troc de plantes, sortie à Beervelde pour les Journées des plantes,  visite de jardins en Normandie, etc. 

Cliquez sur le lien ci-après :

 

Publications n°158 mars 2020
Publications n°158 mars 2020
Publications n°158 mars 2020

Si les activités proposées vous tentent et que vous n’êtes pas encore adhérent, il vous suffit de nous rejoindre en renvoyant le bulletin d’adhésion.

Vous pourrez ainsi recevoir l’Ombelle, le bulletin d’information mensuel par lequel PJH diffuse à ses adhérents moult informations utiles sur le jardinage naturel. En voici une petite idée au travers de son sommaire.

 

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11 février 2020 2 11 /02 /février /2020 10:47
Interview de PJH dans la Voix du Nord  

 

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10 février 2020 1 10 /02 /février /2020 13:59
En ce mois de février, réjouissances florales sur le thème du carnaval et de la Saint Valentin à l'art floral qu'anime avec tant de brio Chantal Brief...
Atelier art floral de février 2020
Atelier art floral de février 2020
Atelier art floral de février 2020

Prochain rendez-vous les 6 et 7 mars. Attention, inscription pour l'atelier des 10 et 11 avril au plus tard le 3 mars : voir bulletin d'inscription ci-dessous... 

A bientôt...

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1 février 2020 6 01 /02 /février /2020 17:43

Au travers des Brèves de février 2020, découvrez l’actualité de notre association ainsi que les activités actuellement proposées à nos adhérents : prochains rendez-vous, chasse aux œufs, troc de plantes, sortie à Beervelde pour les Journées des plantes, visites du jardin de l’Ermite, etc. 

Cliquez sur le lien ci-après :

Si les activités proposées vous tentent et que vous n’êtes pas encore adhérent, il vous suffit de nous rejoindre en renvoyant le bulletin d’adhésion.

Vous pourrez ainsi recevoir l’Ombelle, le bulletin d’information mensuel par lequel PJH diffuse à ses adhérents moult informations utiles sur le jardinage naturel. En voici une petite idée au travers de son sommaire.

 

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5 janvier 2020 7 05 /01 /janvier /2020 16:15

Au travers des Brèves de janvier 2020 et de ses annexes, découvrez l’actualité de notre association ainsi que les activités actuellement proposées à nos adhérents : voyage aux journées des plantes de Beervelde, ateliers d'art floral de 2020, stage de greffe d'avril, etc. 

Cliquez sur le lien ci-après  : 

Publications de janvier 2020
Publications de janvier 2020
Publications de janvier 2020

Si les activités proposées vous tentent et que vous n’êtes pas encore adhérent, il vous suffit de nous rejoindre en renvoyant notre bulletin d’adhésion.

Vous pourrez ainsi également profiter des commandes groupées actuellement proposées (supports de culture, amendements, engrais, paillage, semences, plants de pommes de terre..., nichoirs, mangeoires, gîtes, etc.) et recevoir l’Ombelle, le bulletin d’information mensuel par lequel PJH diffuse à ses adhérents moult informations utiles sur le jardinage naturel. En voici une petite idée au travers de son sommaire.

 

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24 décembre 2019 2 24 /12 /décembre /2019 06:14

Le 14 décembre, retour à PJH d’Odile Bazin, plus connue sous le pseudonyme de « La Cocotte » pour le second atelier cuisine de l’année. Son thème : saveurs de Noël.

 

Au menu, d’appétissantes recettes simples à réaliser avec les légumes et fruits de saison, des assortiments d’épices de Noël et toujours des petites graines goûteuses :

  • Vin de pommes de Noël : une recette innovante du traditionnel vin chaud de Noël, parfumé au rhum, gingembre, cannelle, etc.  Délicieux !
  • Mousseline de betterave : la betterave en entrée est un classique mais en verrine sous forme de mousse, elle devient une entrée fraîche, légère et originale.
  • Cœurs craquants aux graines (pavot, sésame, lin, tournesol) : dégustés avec la mousseline de betterave, ils venaient à point.
  • Verrines de navets à la tunisienne : avez-vous déjà essayé le navet cru ? Cette spécialité tunisienne réalisée avec des navets boules d’or plus doux et plus sucrés, de l’harissa et du cumin a de quoi surprendre. Essayez donc.
  • Velouté au céleri : un délice crémeux à souhait, enrichi de cerneaux de noix concassés et de lamelles de magret.
  • Spéculoos de canard : une version non sucrée de biscuit pour mettre en valeur des tranchettes de canard simplement rissolées à la poêle
  • Ravioles de potimarron à la crème de safran : confectionner la pâte à raviole maison, apprendre comment laminer la pâte jusqu’à obtention de la bonne épaisseur, cuisiner la garniture au potimarron et poulet, farcir les ravioles, les cuire et réaliser la crème au safran, Geneviève et Marie-Christine en charge de ce plat n’ont vraiment pas chômé mais quel régal !
  • Spéculoos sucrés : jolis biscuits réalisés avec différents emporte-pièces de Noël et des parfums de cannelle et muscade qui emplissent agréablement la maison dès la cuisson.
  • Mousse à l’orange de Noël : après tous ces mets, il fallait bien un dessert tout en légèreté ! Accompagnée des spéculoos sucrés, la mousse à l’orange a été bien appréciée.
Atelier cuisine de décembre 2019
Atelier cuisine de décembre 2019
Atelier cuisine de décembre 2019
Atelier cuisine de décembre 2019
Atelier cuisine de décembre 2019

 

Comme à chaque atelier cuisine, joie et bonne humeur étaient au rendez-vous. Et les recettes concoctées ont ravi les papilles des participants et des conjoints invités sur le coup de midi à déguster les différentes préparations culinaires… Merci à notre coach, Odile, pour toutes ses bonnes idées pour les fêtes...

 

Un très grand merci également à Marie-Annick et Yves Bouquet qui, comme en 2018, nous ont chaleureusement accueillis chez eux pour cet atelier.  

 

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Actualités

Fête de la tomate et des légumes anciens 

Dimanche 8 Septembre 2024

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Reportage Fête de la tomate et des légumes anciens 2017 LoosTV

 

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