Annoncé ce mardi sur les ondes de France Bleu Nord par son organisatrice, Marie-Annick Bouquet, en charge de l’atelier cuisine à PJH, l’atelier sur la lactofermentation du 6 mai a très vite affiché complet. Pour satisfaire les personnes intéressées, c’est promis, une deuxième séance sera prochainement proposée...

Après avoir découvert tout l’intérêt du lactofermenté et notamment ses bienfaits pour la santé avec l’apport de probiotiques et l’augmentation de la valeur nutritive des aliments (vitamines C, B12, K), les participants ont découvert le processus de fermentation et réalisé leurs propres bocaux de légumes fermentés à ramener à la maison.

Ils ont également pu apprécier les nouvelles saveurs créées par la lactofermentation au travers d’une petite dégustation de préparations réalisées par Marie-Annick, nettement plus goûteuses que les probiotiques en pilules.  

Un grand merci à Marie-Annick d’avoir partagé ses connaissances et savoir-faire.

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Ce 22 avril, PJH a proposé au jardin de l'Ermite un troc de plantes ouvert à toutes et à tous et dans la serre, sa première vente de plants de tomates anciennes...

Le troc, une occasion d'échanger moult plants et arbustes et de trouver quelques raretés comme une mère pour vinaigre de cidre... ou encore des plants de chayottes et de poire-melon : un grand merci aux exposants et visiteurs pour leur chaleureuse participation.

Dans le même temps, côté serre, les amateurs ont pu acquérir des plants de tomates anciennes à choisir parmi la soixantaine de variétés originales et goûteuses proposées à la vente.

Pas de panique si vous souhaitez vous aussi des plants de tomates PJH : prochaines ventes le dimanche 30 avril au marché de printemps de Roubaix, puis à partir de début mai, au jardin de l'Ermite, tous les après-midi ou sur rendez-vous. 

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Vidéo et photos aériennes...

Merci à Bastien Péret, un jeune adhérent télépilote, pour le partage de ces belles images du jardin de l'Ermite où les visiteurs ont pu admirer cet après-midi-là, la cigogne femelle, toujours bien esseulée.

Au travers des Brèves d’avril 2023, découvrez l’actualité de l’association PJH, l’organisation d’une assemblée générale extraordinaire en distanciel avec le bulletin de vote en annexe, les prochaines activités programmées et des retours sur l’assemblée générale ordinaire du 11 mars et les ateliers d’art floral de mars…

Si nos activités vous intéressent et que vous n’êtes pas encore adhérent, il vous suffit de nous rejoindre en renvoyant le bulletin d’adhésion.

Vous pourrez ainsi recevoir l’Ombelle, le bulletin d’information mensuel par lequel PJH diffuse à ses adhérents moult informations utiles sur le jardinage naturel. En voici une petite idée au travers de son sommaire.

Retrouvez en cliquant sur les liens ci-dessous le témoignage de Bertrand Trinel sur les pratiques zéro-phyto mises en place au jardin de l'Ermite :  cet interview a été réalisé cet été par le FREDON des Hauts-de-France de Loos-en-Gohelle...

Site Internet

https://www.zerophyto-interreg.eu/blog/temoignages/temoignage-de-bertrand-trinel-les-pratiques-zero-phyto.html

Interview intégrale

https://www.youtube.com/watch?v=eDbbp75T29c&list=PLXAMQvsXxnxaetxy11aFlXdZc9F_B93R6&index=5

Merci à Mme Salomé Joubert pour la communication de ces vidéos.

Au travers des Brèves de mars 2023 et de ses trois annexes, découvrez l’actualité de l’association PJH, l’invitation à l’assemblée générale du 11 mars, les bulletins d’inscription au stage de greffe, à la chasse aux œufs, à l’art floral du 2^ème trimestre 2023, les dates de livraison aux adhérents de la commande groupée de terreaux, engrais, un rappel sur les voyages à Beervelde et Pairi Daiza, etc. et un retour sur les ateliers d’art floral de février…

Annexes :

Si nos activités vous intéressent et que vous n’êtes pas encore adhérent, il vous suffit de nous rejoindre en renvoyant le bulletin d’adhésion.

Vous pourrez ainsi recevoir l’Ombelle, le bulletin d’information mensuel par lequel PJH diffuse à ses adhérents moult informations utiles sur le jardinage naturel. En voici une petite idée au travers de son sommaire.