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23 août 2012 4 23 /08 /août /2012 12:15

Communiqué de presse

  

« La Fête de la tomate et des légumes anciens »

 Dimanche 9 septembre 2012 à Haverskerque (59)

Salle des Fêtes rue du 11 novembre

 


                                           Organisée

 

                                                           Par l’association

 

 « DES PAYSAGES, DES JARDINS ET DES HOMMES »

 

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On associe tellement la tomate à la couleur rouge, à la rondeur, à la fermeté et à l’absence de goût qu’il est facile d’admettre … l’évidence : la bonne tomate est en voie de disparition.

Des centaines d’années de sélection par nos agriculteurs avaient créées des centaines et même des milliers de variétés de tomates. La diversité de celles-ci était phénoménale. Aujourd’hui la tomate est tristement uniforme et sans saveur. Notre manifestation vous invite à la rencontre de ce patrimoine gustatif complètement oubliée par les jeunes générations.

 

En cette fin d’été, Haverskerque accueillera la 7ème « Fête de la tomate et des légumes anciens » le 09 septembre 2012. Plus de trente stands seront présents pour la plus grande joie des jardiniers et des gourmands.

 

 VOUS SAUREZ TOUT SUR LA TOMATE

 

L’incroyable diversité de la tomate vous sera exposée pour le plus grand plaisir de vos yeux et surtout de vos papilles car à Haverskerque non seulement on admire les tomates mais on les déguste aussi :

-          exposition de centaines de variétés de tomates de toutes les couleurs et toutes les formes, en confiture, en pain, séchée ;

-          dégustation gratuite de plusieurs dizaines de variétés ; 

-          récolte gratuite de vos graines pour 2013 : cultivez vous-mêmes les variétés que vous aurez dégustées et préférées, vous rapporterez ces graines chez vous.

-          vente de nombreuses variétés de tomates par les ch’timaraichers du nord 

-          vente de graines de nombreuses variétés de tomates par deux grainetiers passionnés de diversité, certaines presque impossible à trouver ailleurs. Plus de 800 variétés de légumes divers seront disponibles.

 

De la tomate ancienne aux légumes anciens, il n’y a qu’un pas que vous franchirez allégrement. Des potirons et gourdes surprenants à la mystérieuse poire de terre, des dizaines de variétés de melons et de nombreux autres légumes et plantes comestibles étonnantes (plante sucre, tétragone  etc …), et de la Canne à sucre.

 

La Fête de la tomate se veut un lieu d’apprentissage, de rencontres, d’échanges et de culture avec toute la journée une série de conférences sur les thèmes  du jardin et des légumes anciens.

Durant une journée Haverskerque fera revivre au public, le souvenir des bonnes tomates et des bons légumes, un temps à la fois proche et lointain des bons légumes du commerce…

 

 PROGRAMME

 

Dimanche 09 septembre 2012 

10h/18h.  La fête de la tomate et des légumes anciens.

 

 

Les principaux stands

 

Stands de la diversité au jardin

 

   Stand de l’association TOMODORI. (Regroupe de nombreux passionnés sur leur forum)

   Stand d’exposition des jardiniers passionnés des Flandres (PJH, et RéAgir): exposition de plusieurs centaines de variétés de tomates cultivées dans les Flandres et une collection de melons et de légumes anciens et méconnues (poire de terre, la plante sucre, gourdes, canne à sucre…).

   Stand de l’association des Jardins du Nord; exposition de nombreuses variétés de tomate et légumes anciens

   Stand de l’association des jardiniers de l’Artois: exposition de nombreuses variétés de tomates cultivées dans l’Artois.

   Exposition des variétés anciennes de pommes par les Croqueurs de pomme

    Association “Semence Partage

   Un atelier de dégustation où vous pourrez déguster gratuitement plus de 30 variétés différentes de tomates de toutes les couleurs et toutes les tailles

   Et si ces variétés dégustées vous plaisent, continuer directement sur l’atelier de récupération de graines pour extraire les graines de vos variétés préférées.

   Et si vous ne savez pas cultiver la tomate à partir de graines, continuer sur le stand d’apprentissage de la culture de la tomate et découvrez les techniques du potager sans pesticides

   Un bon jardinier se reconnaît à ses outils, venez choisir les vôtres sur le stand outillage du jardin

   Des peintres.

   Etc...

 

Acheter local:

Nos marchés et supermarchés sont envahis par des fruits et légumes sans goût. Si vous souhaitez retrouver dans vos villes et villages le bon goût des vrais légumes cueillis mûrs, un seul moyen : consommer et manger local :

Rejoignez des coopératives locales et engagez vos voisins dans une communauté pour plus de solutions locales au problème de l’alimentation. Les AMAP sont un excellent moyen de manger local.  

 

Les conférences (45 min) 

(Le programme peut être modifié et complété en dernière minute, aller sur le blog PJH pour connaître l’ultime programmation)

 

10h30 : Comment attirer la nature au jardin (Benoît Sauvage) 

11h15 : Comment se soigner avec les légumes et les plantes de sons jardin (Stéphanie Laurent) 

14h30 : Comment attirer la nature au jardin (Benoît Sauvage)

15h30 : Film : « De la vie au jardin. Nos jardins habitent le monde » suivi d’un débat avec la réalisatrice. (Marie Delenclos)

  

 

   18h00 Remise des prix des concours

·   Concours de la meilleure tomate (ouvert à tous les participants des stands de la fête qui pourront présenter leur meilleure tomate).

·   Concours de la plus lourde tomate (ouvert à tous les participants des stands de la fête).

·   Concours du plus bel épouvantail (Concours enfants et adultes, les personnes qui désirent participer doivent amener leur épouvantails le dimanche matin avant 10h00, ces derniers seront exposés toute la journée, les gagnants recevront un superbe panier garni)

 

 Les autres principaux stands 

 

     -Stand EPODE de la Communauté de Communes Flandre lys 

     -Des champignons plus vrais que nature : Les étonnants champignons du Nord/Pas-de-Calais sculptés par la famille Duteriez

     -Des associations de jardinage, de préservation de la nature … (Jardinons nature. Lestrem nature, L a maison du jardin)

     -Des jeux pour les enfants (PJH et CCFL)

      -Décoration de jardin.

      -Mais également un apiculteur, un boulanger avec de multiples pains a

     la tomate et aux légumes, de l’outillage de jardin, toilettes sèche et

     composteur, tisanes aux plantes, livres de Terre vivante, Les    

     croqueurs de pommes …..

Etc…

 

 

Entrée : 2   (un sachet de graines de tomates anciennes vous sera offert) ,

(Gratuit pour les moins de 16ans.)

 

Les Partenaires : La commune d’Haverskerque, la Communauté de Communes Flandres Lys, le site internet des tomates anciennes www.tomodori.com.

 

Un compte-rendu de la fête de 2008 avec de nombreuses photos est accessible sur internet :

http://www.commune-haverskerque.fr/spip.php?article281&var_recherche=fete%20de%20la%20tomate

 

 

Contact Presse

Bertrand TRINEL (Président de l’association « Des Paysages, des Jardins et des Hommes » organisatrice de la Fête)

Tel : 06 11 38 73 11 ou 03 28 50 05 23     tel Mairie d’Haverskerque : 03 28 40 61 12

Emails : revedejardin@orange.fr  ou   lombelle@yahoo.fr

http://des-paysages-des-jardins-et-des-hommes.over-blog.com/

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commentaires

Laurent Catherine et Stéphanie 10/09/2012 10:29

On remercie toute l'équipe qui a organisé cette belle journée de la fête de la tomate. C'était une ambiance très sympa, les gens très agréables. On ne regrette pas notre présence à cette belle
fête. Vivement 2013 :)
Catherine et Stéphanie

PJH 11/09/2012 17:19



Bonjour Catherine et Stéphanie, merci pour les compliments, mais sans vous la fête n'est rien! merci donc à vous  d'avoir partagé cette journée et à bientôt


Stéphane



sylvie fontaine 30/08/2012 10:37

Un grand bravo pour ce dynamisme et cet enthousiasme!
un vrai régal en perspective...
j’espère être des vôtres cette année;

Actualités

Assemblée Générale

le samedi 18 mars 2017

A 15h salle des fêtes d'Haverskerque

 

12ème  édition

de la  FÊTE DE LA TOMATE ET

DES LEGUMES ANCIENS 

    dimanche 10 septembre 2017

à Haverskerque

 

Reportage Fête de la tomate et des légumes anciens 2015

Reportage Fête de la tomate et des légumes anciens 2016

 

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